1. از شیر چه می‌دانید (شیمی و تکنولوژی شیر)
پدیدآورنده : / مولفین حسین میرنظامی ضیابری، مرسده صانعی شریعت‌پناهی، فرحناز اردوبادی,عنوان پشت جلد به انگلیسی:Milk chemistry and milk technology.
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : شیر,شیر- تجزیه و آزمایش,شیر- بهداشت,شیر- پاستوریزه کردن
رده :
SF
۲۵۱
/
م
۹
الف
۴ ۱۳۷۵
2. روشهای آزمایش شیر و فرآورده های آن
پدیدآورنده : عباس فرخنده ,,فرخنده. عباس
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : شیر - تجزیه و آزمایش شیر - بهداشت شیر - پاستوریزه کردن
رده :
SF
259
/
ف
4
ر
9
